La tarde de este sábado 31 de agosto en la macroplaza del malecón de Veracruz se llevó a cabo el “Festival del Volován”, un evento que tuvo como objetivo destacar el típico bocadillo jarocho.
Poco después de las 16:00 horas varios expositores se dieron cita e instalaron sus puestos para ofrecer años turistas y locales los aperitivos que popularmente se venden todos los días en la zona conurbada.
Hubo una gran variedad de volovanes y hojaldras, incluyendo versiones clásicas como jamón, jaiba, queso, champiñón, pollo, chorizo, y algunas sorpresas, como volovanes rellenos de arrachera y pulpo.
Además se realizaron concursos con los que los que los asistentes se divirtieron como el "Volovanero Más Rápido del Golfo", en categorías masculina y femenina.
Al caer la noche el festival continuó porque también se vendieron bebidas refrescantes y música en vivo, amenizando grupos de salsa y norteño, juegos infantiles.
