¿Qué son los probióticos y cómo benefician al ser humano?

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Los probióticos son una serie de bacterias, virus y microorganismos, que van a ayudar a formar la microbioma, es decir, la flora del intestino, comentó el Nutriólogo Roberto Muñoz Joachín, Jefe de Nutrición del Hospital de Alta Especialidad de Veracruz.

En entrevista para XEU Noticias, el Nutriólogo explicó que estos probióticos, determinarán la capacidad que puede tener la persona para absorber nutrientes, que es cuando se consumen alimentos. 

Puntualizó que, la parte importante de los probióticos es que la velocidad vuelva a recobrar su forma y eso se va a trasmitir en mejorar el estado de salud.

"Los probióticos que son bacterias beneficiosas, pueden ayudar a restaurar ese equilibrio y mejorar la función cognitiva, o sea que si nosotros incluimos en nuestra dieta incluimos probióticos (...) de las bacterias que tenemos en el intestino, puedan mejorar esa capacidad".

Reveló que el cuerpo humano, está compuesto por varias bacterias, sin embargo, afirmó que ayuda a los procesos diarreicos. 

Editor: Javier Domínguez
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