Una torta es común en las loncheras escolares, sin embargo, el valor nutricional y contenido de calorías o que se considere como chatarra, dependerá mucho de los ingredientes, comentó el Nutriólogo, Roberto Muñoz Joachín, Jefe de Nutrición del Hospital de Alta Especialidad de Veracruz.
En entrevista para XEU Noticias, el nutriólogo explicó que las tortas pueden variar significativamente en el contenido acalórico, ya que por ejemplo, una torta preparada que contenga pan integral, pechuga a la plancha, aguacate y verduras frescas, sería algo más sano para el cuerpo humano.
"Contiene menos calorías que una torta hecha con plan blanco y que si además, le agregamos carnes frías procesadas aumentarían las calorías".
Por otro lado, el nutriólogo aconseja que una buena torta que las personas se pueden preparar, serían con los siguientes ingredientes:
Agregó que con esta torta, darán al cuerpo buena cantidad de proteínas, grasas buenas, así como vitaminas y minerales.