Ante las altas temperaturas en Veracruz, el nutriólogo Roberto Muñoz Joachín señaló que los alimentos tienen un menor tiempo de vida.
En entrevista para XEU, el especialista dio una serie de recomendaciones para mantener en buen estado los alimentos y evitar una posible infección gastrointestinal.
Se recomienda elegir las frutas y verduras verdes, para que duren más.
En el caso de la carne y el pollo, se recomienda salarlos para que duren más.
Se puede realizar una solución de un litro de agua, dos limones y vinagre para rociar la fruta para que duren más.
El aceite de olivo también sirve como capa protectora para las frutas.
Se recomienda no guisar tanta comida y solo lo que se consumirá.
Se recomienda no comprar alimentos perecederos en exceso al momento de ir al supermercado.
