Veracruz se ubica en el cuarto lugar nacional por número de casos de anorexia, bulimia y otros trastornos de la conducta alimentaria durante 2025, de acuerdo con el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (Sinave), con cifras acumuladas hasta la semana epidemiológica 49.
En lo que va del año, la entidad registra 353 casos de estos padecimientos, de los cuales 207 corresponden a mujeres y 146 a hombres, lo que confirma una mayor incidencia en población femenina.
Con esta cifra, Veracruz se coloca por debajo de Jalisco, Estado de México y Ciudad de México, que concentran el mayor número de casos a nivel nacional, pero por encima del resto de las entidades del país.
A nivel nacional, el Sinave reporta 4 mil 877 casos acumulados de trastornos alimentarios en 2025, por lo que Veracruz concentra alrededor del 7 por ciento del total nacional.
Durante todo 2024, Veracruz había acumulado 210 casos de trastornos alimentarios, por lo que en 2025 se observa un incremento significativo, incluso antes del cierre del año epidemiológico.
En contraste, los datos oficiales muestran que Veracruz también enfrenta una alta carga de obesidad. Hasta la misma semana epidemiológica, el estado acumula 40 mil 719 casos de obesidad en 2025, de los cuales 27 mil 075 corresponden a mujeres y 13 mil 644 a hombres.
En 2024, la cifra total de obesidad en la entidad fue de 37 mil 613 casos, lo que refleja un aumento interanual y un panorama complejo de salud pública, donde conviven trastornos por déficit y exceso en la alimentación.
Especialistas en salud han advertido que el incremento de los trastornos alimentarios, junto con la persistencia de la obesidad, evidencia la necesidad de estrategias integrales de prevención, detección temprana y atención en salud mental y nutricional, especialmente en entidades con alta carga poblacional como Veracruz.
