El investigador del Campo Experimental Apícola “La Posta”, Arturo Ángel Hernández, destacó que Veracruz ocupa el cuarto lugar nacional en producción de miel, en el marco del Primer Encuentro Regional de Apicultura y Meliponicultura Veracruz-Oaxaca, donde productores, académicos e investigadores buscan fortalecer al sector.
El especialista explicó que este encuentro tiene como objetivo vincular la academia, la investigación y la producción apícola, además de generar estrategias conjuntas para enfrentar las problemáticas actuales que afectan a los productores.
“Lo que buscamos es que se enriquezca este intercambio entre productores, academia e investigación, para conocer cuáles son los retos y necesidades que existen actualmente”, señaló.
Entre las principales dificultades del sector, Hernández indicó que destaca la comercialización de la miel, debido a la falta de redes y canales que permitan colocar el producto a mejores precios y aumentar su consumo entre la población.
Asimismo, subrayó que la apicultura y la meliponicultura son fundamentales para la agricultura y ganadería sustentable, debido al papel esencial de las abejas en la polinización.
“Si no tenemos este eslabón, disminuimos toda la importancia de la sustentabilidad”, expresó.
El investigador recordó que Veracruz produce miles de toneladas de miel que abastecen tanto al mercado nacional como internacional, aunque actualmente enfrentan amenazas sanitarias importantes como el ácaro Aethina tumida y la Varroa destructor, plagas que afectan severamente a las colmenas.
En ese sentido, explicó que ya existen tratamientos y productos en el mercado para combatirlas, aunque actualmente la investigación busca desarrollar métodos más orgánicos y sustentables.
Otro de los temas que preocupan al sector es el proceso de africanización de las abejas, fenómeno que incrementa el nivel de defensividad de las colonias y que recientemente ha derivado en incidentes reportados en distintas zonas.
Ante ello, Hernández llamó a fortalecer los protocolos de manejo y difusión de información para evitar que la población vea a las abejas como enemigas.
“No son nuestras enemigas. Lo importante es que la población conozca qué hacer en estos casos”, puntualizó.
Explicó que actualmente se trabaja en la recuperación de enjambres localizados en áreas urbanas para reincorporarlos a la producción mediante manejo especializado y mejoramiento genético.
Detalló que en México existen abejas reina con mejoramiento genético capaces de reducir la agresividad de las colonias, aunque lamentó que en Veracruz todavía haya pocos productores especializados en este rubro.
Finalmente, señaló que el objetivo es incorporar constantemente nuevas reinas para disminuir la defensividad y recuperar colmenas distribuidas libremente en distintas zonas urbanas y rurales.
