Ernesto de Gasperín, gerente de la Asociación de Avicultores del Estado de Veracruz, señaló que la entidad veracruzana ocupa el primer lugar en la producción de pollo gordo.
Detalló que se producen sobre 25 millones de pollos al mes y Veracruz aporta alrededor del 17 por ciento de la producción nacional.
Respecto al precio del pollo, indicó que la guerra entre Rusia y Ucrania impactó porque subió la materia prima, pero al momento el costo ya se estabilizó.
Añadió que la baja en el precio del dólar respecto al peso ha favorecido también al sector
