Veracruz ofrece al público un mosaico de sabor en el desayuno, la comida y la cena.
Los turistas quedan maravillados con el café, con el pan, con el ceviche, con el pescado frito, pero cuando prueban los antojitos clásicos de Veracruz quedan encantados.
¿Usted qué prefiere, un volován o una picada? Le preguntamos a los turistas y esto es lo que dijeron.
Primitivo Cibrián es de Reinosa Tamaulipas, de vacaciones en Veracruz, afirma que prefiere el volován.
“El pescado frito, la mojarra frita, las enchiladas, las picadas y el café lechero”.
¿Ha probado los volovanes?
“Sí también”.
Los antojitos tradicionales son las picadas y el volován, ¿Cuál prefiere?
“Yo en lo personal me gusta el volován”.
Mariana es de Reinosa, Tamaulipas, ella prefiere las picadas preparadas.
“El café está muy sabroso y el pan no se diga, me encantó”.
¿El antojito tradicional es la picada y el volován?
“Probé la picada, sí me gustó mucho pero me gusta realmente, yo creo que es un platillo que se come caliente, caliente, porque con tantito que se enfríe como que cambia mucho el sabor, yo es por la mantequita, la grasa que le ponen, se va enfriando no sabe igual, pero comerlo caliente en su momento es lo mejor”.
Mariana no ha probado los volovanes, pero en su estancia en Veracruz probará este antojito veracruzano.
Por su parte Gloria Ramírez Rosas de Chetumal, Quintana Roo,
¿Probó las picadas?
“Claro”
¿Probó los volovanes?
“No, eso no”.
¿Le gustaron las picadas?
“Sí muy sabrosas”.
¿Volvería a comer picaditas?
“Claro que sí”.
¿De que las comió?
“Con huevito”.
De los antojitos veracruzanos, Delfino Jario Borges, de Cancún, Quintana Roo, prefiere las picadas.
Todo, poco, pero muy sabroso, como el ceviche, como el café, las picadas, las tortitas, las enchiladas.
Volovanes, los probó?
¿También los probamos”.
¿Cuál preferiría?
“Me gustan las picadas”.
Para el desayuno rápido hay opciones, pero las más comunes son las picadas con agua de Jamaica u horchata, o el volován con un refresco de cola.
Picadas o volovanes en Veracruz. ¿Cuál prefieres?
