Durante este periodo vacacional de Semana Santa la venta de pescado no repuntó como los vendedores esperaban en la Plaza del Mar, también conocida como Mercado de Pescadería, en la ciudad de Veracruz.
Roy Castro, encargado de uno de los negocios, afirmó que la situación se deriva de un menor consumo que hubo de productos del mar, tras el derrame de petróleo en el Golfo de México, que se ha presentado desde hace más de un mes.
Cuando los clientes acuden revisan muy bien que no huela mal o tenga aspecto sucio, porque existe la idea que que pudiera estar contaminado de hidrocarburo.
"Muchos dicen que se ve bien, se ve fresco, se ve la textura, la carnosidad, que los ojos estén brillantes, fresco" y cuestionan que esté limpio.
En años anteriores las ventas se incrementan hasta en un 80 por ciento, para este 2026 el aumento se quedó en aproximadamente el 30 por ciento.
Esa situación impactó al sector pesquero, pero también a los restaurantes y vendedoras de comida, quienes vieron mermas en sus establecimientos, subrayó.
La mojarra tilapia la traen de Chiapas, el resto de especies provienen de la pesca local de Antón Lizardo, municipio de Alvarado, Veracruz.
Los precios subieron entre un 20 y un 40 por ciento, por ejemplo: el kilogramo de mojarra costaba 85 pesos y ahora está en 100 pesos.
