Captura extraordinaria de cojinuda en Veracruz; pescadores son devotos de San Sebastián

Imagen Captura extraordinaria de cojinuda en Veracruz; pescadores son devotos de San Sebastián

Por: Beatriz Olivia Pérez
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Los pescadores de Veracruz tuvieron un captura extraordinaria de peces conocidos como "cojinuda y bonito", los pescadores que se dicen devotos de San Sebastián y la Virgen de Guadalupe dijeron que les llama la atención que se hayan dado las condiciones para lograr esa captura, ya que hubo un descanso de la temporada de norte y eso permitió la pesca.

Afirmó que no es muy común que se registren este tipo de capturas en temporada de norte y esto ocurrió a un kilómetro del muelle; la captura sumó más de 2 toneladas de cojinuda y unos 280 kilos de bonito.

Dijo que la captura se hace con redes y van descargando de 200 a 300 kilos, el cual se congela para su comercialización. 

Explicó que la cojinuda se vende en 20 el kilogramo y se puede consumir en minilla, frito o empapelada. Mientras que el bonito se vende a 15 a 20 pesos.

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