Las vacaciones de verano ya comenzaron y los restauranteros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río comenzaron a registrar su primer aumento en las ventas.
Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac) Veracruz, mencionó que durante este fin de semana algunos socios reportaron un incremento de entre 10 a 12 por ciento en sus ventas.
“Nos comentaron algunos socios que este fin de semana que acaba de pasar tuvieron un incremento de ventas de un 10 a 12 por ciento, esperamos que ya los días posteriores sigan aumentando”, dijo.
Agregó que estas vacaciones de verano esperan un aumento en ventas de 25 a 30 por ciento en los restaurantes de la zona.
Esta cifra es igual a comparación del año pasado, por lo que esperan llegar a la meta, ya que después llega la temporada de regreso a clases, donde se ven más afectados.
