A diferencia de otro tipo de alimentos como las carnes, el pavo, e inclusive le pescado, los cuales esperan aumentos de un 100% o más, los vendedores de verduras si esperan un incremento en sus ventas, pero no tan elevado previo a la cena de noche buena de las familias veracruzanas.
Guadalupe Peña, locataria del mercado Unidad Veracruzana señaló que previo a la celebración de la noche buena y navidad, el aumento que se espera en la venta de verduras es de un 30 a 40%, destacando entre los productos más vendidos, al tomate, la cebolla y el chile, entre otros productos básicos como la zanahoria, y la calabacita.
Para estas fechas de cenas ¿qué es lo que más se vende en las verduras? Tomate, Cebolla, Poblano, el chile morrón, la papa cambray, las acelgas, el chile jalapeño, ahora sí que lo básico para la cena, la zanahoria, la calabacita.
