La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Abigail Guzmán afirmó que el Carnaval de Veracruz en verano 'pintó' muy bien para el sector restaurantero.
En entrevista para XEU en el programa Periodismo de Análisis, Abigail Guzmán informó que al inicio de las fiestas carnestolendas arrancaron con buenos números, sin embargo, reconoce que hubo una baja debido a las condiciones climatológicas.
"En general el evento pintaba muy bien, estaba muy bien la publicidad que se le dio, los visitantes, las reservaciones y bueno condiciones meteorológicas que no puede uno prevenir".
Indicó que, siempre es un tema con respecto a las fechas en las que se tiene que llevar a cabo el Carnaval, pero considera que se tiene que debatir con las autoridades para poder llegar a una buena conclusión.
Afirmó que para los restauranteros, había una expectativa alta por lo que fuera a suceder con las fiestas carnestolendas para este verano.
