Por: Armando Hernández
Iraís tiene casi 60 años, lleva más de 15 años sembrando sus propias frutas y verduras que después vende en la zona de mercados de Veracruz y así ha sacado adelante a sus dos hijos; para hacerlo viaja diariamente dos horas de Medellín al centro del puerto jarocho.
De la mano de su padre, Iraís Molina Virgen recuerda sus primeras visitas a la zona de mercados del puerto de Veracruz, en donde traían mango manila, mango criollo, tomates, pepinos, jinicuiles, aguacates, entre otros vendiéndolos a los puestos que se encontraban en el mercado, y que ahora ella continúa con ese legado.
Poco antes de las 5 de la mañana comienza su día organizando sus productos y tomando el transporte público desde la comunidad del Guasimal, en Medellín de Bravo, haciendo un viaje de más de dos horas con las altas temperaturas y cuando son épocas de lluvia se vuelve aún más complicado salir del lugar.
"Las jornadas del campo ya no es tan fácil como antes,es algo muy rudo y pesado y bueno al menos yo como mujer ya yo también los años, porque cuando era joven se me hacía más fácil, ahorita ya no tanto...", señaló.
En entrevista con XEU, menciona que la gran mayoría de los productos que ofrecen a los clientes es sembrado y cosechado por ellos, sin ningún tipo de químicos, haciendo de estos productos aún más naturales.
"Ahorita estamos trayendo la temporada de las ciruelas, zapote domingo, zapote chico, mango manila, huevito de rancho, tamarindo, papaya, flor de calabaza, mango petacón..."
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A pesar de contar con una variedad de mercancía, Iraís menciona que el campo en la actualidad es difícil, principalmente por el cambio climático que se ha presentado, habiendo una mayor temporada de calor y una disminución considerable en las lluvias. Además que la adquisición de fertilizantes es complicado por los altos costos.
"Todo es natural, a veces quisiera meterle algún químico o algo parecido pero esta muy caro...al menos yo que mande a cortar el mango manila, nada más lo tape y que se caliente solo..."
Iraís invita a los clientes a visitar la zona de mercados en las calles Úrsulo Galván y Paso y Troncoso, donde continuará ofreciendo los diferentes productos de la temporada que ella cosecha hasta que la vida se lo permita.
"A pues hasta que diosito quiera y lo permita estaremos aquí trayendo nuestros frutos del campo a la ciudad...nosotros los campesinos somos los que traemos la producción hacia la mesa de la gente del pueblo..."
Como ella, decenas de comerciantes viajan desde las distintas zonas rurales cercanas y ofrecen sus productos que ellos mismos cosechan de manera natural, encontrandolos desde las 6 de la mañana hasta las 2 de la tarde.
