La tifoidea se genera más que nada, derivado de los malos hábitos que tiene el ser humano como consumir alimentos crudos, comentó el doctor Lorenzo Castañeda Pacheco, Exdirector del Hospital Regional de Alta Especialidad de Veracruz y exdirector del Hospital de Tarimoya.
En entrevista para XEU Noticias, el doctor Lorenzo Castañeda explicó que esta bacteria se puede encontrar en: pescado, cerdo o el pollo.
"Mucha gente acostumbra (...) por ejemplo el pescado lo hacen en Ceviche, pero prácticamente lo ponen a cocer con puro limón, pero el limón no mata la bacteria".
Por otro lado, para poder detectar si la persona tiene tifoidea, normalmente los síntomas que se presentan son:
Indicó que si la enfermedad es más grave, es cuando el paciente evacúa heces con sangre.
Finalmente, dijo que si esto ocurre las autoridades sanitarias realizarán un muestreo de los alimentos y los llevan al laboratorio, para poder realizar un estudio y observar qué tipo de bacteria se encuentra en dicha comida.
