¿Qué alimentos consumir y cuáles no, si se tiene la vesícula inflamada?

Imagen ¿Qué alimentos consumir y cuáles no, si se tiene la vesícula inflamada?

Uno de los alimentos que no se recomienda a la persona si tiene la vesícula inflamada es el huevo, así como los lácteos no se recomienda comer por esta situación, comentó el Roberto Muñoz Joachín, Jefe de Nutrición del Hospital de Alta Especialidad en Veracruz.

En entrevista para XEU Noticias, el nutriólogo tampoco aconseja ingerir leches, yogurt, cremas, mantequilla, debido a que puede inflamar aún más la vesícula.

También pidió que se eviten las carnes del cerdo, así como las hamburguesas o la comida procesada.

Por otro lado, recomienda a las personas que tienen la vesícula inflamada sí consumir las carnes blanca como el pescado, también consumir pollo.

"En el caso del pescado no ahumado, porque el pescado ahumado tiene la brasa, al igual que el pollo".

Pide que en lugar de café, se consuma algún tipo de té como de manzanilla.

Agregó que los alimentos que ayudan a desinflamar la vesícula es la zanahoria y el betabel.

Editor: Javier Domínguez
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