La cerveza es parte fundamental de la cultura mexicana. Con una rica tradición que se remonta a siglos atrás, forma parte de la vida cotidiana, de las celebraciones, de la gastronomía y de la identidad nacional.
Su historia global comienza hace miles de años, cuando las primeras civilizaciones descubrieron que el pan fermentado en agua podía producir una bebida espumosa, sabrosa y refrescante.
En México, la cerveza es más que una bebida: es un elemento presente desde las tiendas de barrio hasta las festividades más grandes, asociada a la música, el arte, la tradición y el encuentro social.
Datos curiosos sobre la cerveza en México:
1.- La primera cervecería en México fue fundada en 1542 en la Ciudad de México, introducida por los españoles.
2.- La cerveza mexicana es reconocida internacionalmente por su calidad y sabor distintivo.
3.- México es uno de los principales productores y consumidores de cerveza a nivel global.
4.- La industria cervecera genera aproximadamente 715,000 empleos y aporta el 1.6 % del PIB nacional.
5.- Algunas de las marcas mexicanas son líderes en ventas en mercados internacionales.
Este 1° de agosto, Día Internacional de la Cerveza, es una gran oportunidad para celebrar su historia, su impacto cultural y su lugar en nuestras tradiciones.
