¡No te lo pierdas! Invitan al Primer Encuentro de cocineras tradicionales “Sabores de Veracruz”

Imagen ¡No te lo pierdas! Invitan al Primer Encuentro de cocineras tradicionales “Sabores de Veracruz”

Por: Redacción xeu
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Este será el primer encuentro que haremos de "Sabores de Veracruz" en la Sierra de Zongolica del 3 al 5 de diciembre, comentó Emelia Reyna Sánchez, subdirectora del Instituto Veracruzano de la Cultura (IVEC).

En entrevista para XEU Noticias, explicó que se llevará a cabo en la Casa de las Culturas de Zongolica a partir de las 12 del día el sábado 3 de diciembre.

"Será la participación de siete colectivos, que van a estar compartiendo distintas temáticas y la experiencia en la cocina. Este primer encuentro surge de la inquietud de las cocineras, en torno a la cultura alimentaria".

Dijo que este encuentro es importante, ya que tendrán a las personas en primera persona, es decir, hablando de cultura alimentaria.

Finalmente, considera que se tienen que hablar de estos temas, no nada más como una cuestión gastronómica, sino también en la implicación social.