Después de 16 años de operación, el restaurante francés La Crepe et la Lune, ubicado sobre la avenida Costa Verde, en el fraccionamiento Virginia de Boca del Río, anunció el cierre definitivo de su sucursal.
La noticia fue dada a conocer por los propietarios a través de sus redes sociales, donde compartieron un emotivo mensaje para agradecer el respaldo de sus clientes y explicar las razones que los llevaron a concluir esta etapa.
En su publicación, los responsables del establecimiento señalaron que el restaurante representó mucho más que un negocio, pues durante más de una década fue escenario de reuniones familiares, celebraciones y momentos especiales para cientos de comensales.
"Nos vamos con tristeza, pero también con una enorme gratitud. Cerrar nuestras puertas no borra lo vivido ni el cariño que nos llevamos", expresaron.
Reconocieron que escribir el mensaje de despedida fue una de las decisiones más difíciles, ya que el proyecto nació como un sueño que lograron mantener durante 16 años gracias a la preferencia de sus clientes.
Los propietarios explicaron que, pese a implementar distintas estrategias para mantener el restaurante en funcionamiento, las condiciones económicas terminaron por impedir su permanencia.
Indicaron que el incremento constante en los costos de operación, combinado con una disminución en las ventas, hizo inviable continuar con el negocio.
Aseguraron que durante los últimos años realizaron diversos esfuerzos para adaptarse a los cambios del mercado y conservar la fuente de empleo, pero finalmente tomaron la decisión de cerrar de manera definitiva.
En su despedida, el restaurante agradeció a quienes durante estos años eligieron el lugar para compartir comidas, celebrar fechas importantes o simplemente disfrutar de su propuesta gastronómica.
Los propietarios señalaron que, aunque las puertas del establecimiento ya no volverán a abrir, conservarán el recuerdo de todas las personas que formaron parte de su historia.
El cierre de La Crepe et la Lune se suma a otros establecimientos que en los últimos meses han anunciado el fin de operaciones en Boca del Río.
