La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras un análisis a diferentes marcas de leche pasteurizada para determinar la veracidad en su composición, información nutrimental, detectó algunas que no cumplieron con lo que se dice en el etiquetado o no contienen la cantidad que se declara en el envase.
El Universal adelantó que en la Revista del Consumidor de junio, la Profeco, presentará los nombres de las marcas analizadas de las cuales ocho son leche entera, tres semidescremadas, tres deslactosadas y tres parcialmente descremadas.
Entre los hallazgos interesantes que se estudiaron, se presentará una tabla con la relación precio-proteína, se reflejan leches como Liconsa que tiene el precio más bajo, pero que tiene menor cantidad de lo que se establece; mientras que Lala, que tiene precio más alto, contiene mayor cantidad de proteína.
La dependencia adelantó que hay productos que no contienen los litros completos como la marca Querétaro, la cual tuvo 75 mililitros menos de lo declarado.
En tanto, la marca Los 19 hermanos contiene menos del producto declarado y en su presentación entera pasteurizada se encontró que “dice ser leche pero es mezcla de leche con grasa vegetal”, por lo que no pasó la prueba de demostrar ser leche durante el proceso de análisis.
Además se encontró que la marca LALA 100 Fresca incumple con la Norma Oficial Mexicana (NOM-155-SCFI-2012) Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
LALA 100 FRESCA sin lactosa LOW CARB -30 por cento, Light, semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa de un litro “no contiene el mínimo de sólidos no grasos y densidad mínima para una leche deslactosada”.
Tampoco puede llamarse leche deslactosada LALA 100 FRESCA sin lactosa DESLACTOSADA, leche semidescremada deslactosada ultrafiltrada pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D y reducida en grasa de un litro.
Fuente: ElUNiversal/Foto:Pixabay/atf
