Cuando se consume tamal, son casi entre 300 y 400 calorías lo que uno come con este alimento, comentó Roberto Muñoz Joachín, Jefe de Nutrición del Hospital de Alta Especialidad en Veracruz.
El nutriólogo explicó el utilizar la grasa para la preparación de la manteca, provoca que incremente el alimento que, en cantidades normales no es malo.
Aconseja que cuando se come el tamal, no tomar refresco debido a que el nivel de calorías tiende a aumentar.
Dio a conocer que comer tamal en la noche y por la cantidad de grasa que tiene, a veces es difícil la digestión.
Se puede comer un porción de tamal en la noche, pero acompañado con té o café para que no caiga tan pesado.
Finalmente, también pide a la población con consumir tanto chocolate debido a que se acerca el 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad.
