Desde octubre pasado, la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP) ha registrado un aumento en el contrabando de huevo desde México hacia Estados Unidos. Hasta este mes de marzo, la agencia ha realizado 3,788 incautaciones de huevo de gallina.
En el mismo periodo, la agencia ha realizado únicamente 352 decomisos de fentanilo en los cruces fronterizos, por lo que el huevo se ha vuelto el mayor producto de contrabando hacia los Estados Unidos, debido al aumento de precios de este alimento en los supermercados.
La oficina del CBP San Diego reportó un incremento del 158% en los decomisos de huevos entre los meses de octubre a marzo, mientras que la agencia en Detroit reportó un incremento del 36%. Por otra parte, la CBP no ha dado a conocer las cifras de las confiscaciones de huevo en la frontera con Canadá, pero se estima que también haya aumentado el contrabando.
Lo que ha llevado a los estadounidenses a traficar huevo son los precios altos de este producto, debido a los brotes de gripe aviar que han llevado a las granjas de pollos a sacrificar millones de ejemplares a lo largo y ancho de Estados Unidos, para evitar la transmisión de la enfermedad a los humanos.
La CBP mantiene un estricto cerco al ingreso de huevo a Estados Unidos, debido al riesgo sanitario que representan, ya que en este país los huevos se pasteurizan antes de llegar a los anaqueles, mientras que en México los huevos se venden sin pasteurizar, lo que aumenta su periodo de caducidad.
mb
