En los últimos años el turismo ha incrementado en Mandiga, municipio de Alvarado, Veracruz.
Martha María Rivera Huerta, agente Municipal de Mandinga, comentó que ante el incremento del turismo internacional, han implementado el aprendizaje del idioma inglés para poder dar un mejor servicio.
“Ahorita estamos implementando que todos los restauranteros, sobre todo los meseros sepan un poquito de inglés que es el principal para poder dar un buen servicio de todos los que nos visitan”.
Subrayó que desde hace dos años han trabajado para que los meseros aprendan otro idioma, ya que además de países latinos, también llegan de América del Norte.
“Llega mucho de Canadá, de Canadá, de Colombia y de Cuba, Argentinos también han llegado a Mandinga”.
Subrayó que la mayoría de los meseros son mayores de edad, razón por la cual les cuesta más aprender inglés.
El crecimiento que ha registrado en turismo la localidad de Mandinga es del 80 por ciento, sobre todo en las fiestas decembrinas.
“Ahorita incrementa demasiado, ahorita me están comentando los restauranteros y me dicen que está creciendo muchísimo ya, un 80 por ciento todos los días, todos los días de vacaciones y es un 80 por ciento del aumento que hay ya”.
Los que más se vende en Mandinga son pescados y mariscos, que es el principal producto de la economía mandinguense.
“El ostión, el ostión es el número uno, todos llegan y quieren comer ostiones frescos porque son recién salidos de la laguna al paladar, las mojarras, robalos, jaibas, camarones, hay una inmensidad de mariscos… los pescamos en Mandinga y lo guisamos en los restaurantes de Mandinga y Matoza”.
Señaló que los habitantes de la Riviera Veracruzana cuando quieren mariscos, acuden a Mandinga a degustar pescados y mariscos.
