Por las fiestas patrias en estas fechas se venden antojitos con los colores alusivos a la bandera de México en el municipio de Boca del Río.
Las picadas con la tortilla color verde, rojo y blanco se ofrecen acompañadas de diversos guisos como chicharrón, picadillo, pollo, bistec, incluso champiñones.
Claudia Guillén Meza, quien desde años vende antojitos, afirmo que por las festividades prepara la masa con diversos ingredientes y para que ésta tenga los colores de la bandera.
Abundó que para preparar la masa verde la combina con nopales, cebolla y un poco de espinaca, en el caso de la roja lleva betabel.
La cocinera tradicional que vende sus antojitos en la calle de Río Cotaxtla entre Nazas y Ameca de Las Vegas, afirmó que las ventas le repuntan sobre todo el 15 de septiembre porque la gente busca este tipo de platillos.
