En estas fiestas patrias se antoja una bebida deliciosa y refrescante…
El Torito es una bebida tradicional veracruzana que nació en el Sotavento, pero en Boca del Río se ha hecho muy popular.
El nombre de esta bebida se debe a que la gente en el campo decía que se sentía como un toro cuando la tomaba, ya que la bebían para aguantar su doble jornada de trabajo, narra Lorenzo Montalvo, presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río.
Esta bebida puede tomarse de diversos sabores: cacahuate, fresa, coco, mango, guanábana, nanche, chocolate, cajeta entre otros.
Los ingredientes son: leche evaporada, leche condensada, alcohol de caña, el sabor que puede ser alguna fruta como el mango o la fresa.
El torito que más se consume en Boca ddl Río es el de cacahuate, incluso desde hace años en las Fiestas de Santa Ana se realiza el “Torito mas grande del mundo”, este año fueron mil litros de esta deliciosa bebida.
