Abigail Guzmán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, pronostica una buena expectativa económica para este 2025, ya que a su consideración el 2024 fue un año de transición.
En entrevista para XEU Noticias, la presidenta de la Canirac pronostica un crecimiento de las ventas por los festivales y eventos que se presenten a lo largo del año en Veracruz.
"La expectativas de los socios son a la alza. Se presentó un comparativo con el año pasado con algunos socios de un dos a un cuatro por ciento iniciando este mes".
De igual forma, en todo el 2025 la Canirac estima que a lo largo del año, el crecimiento económico en Veracruz se dé de un 10 a un 15 por ciento aproximadamente.
Por otro lado, resaltó que la llamada cuesta de enero siempre es compleja para el sector restaurantero y considera que Veracruz se caracteriza por la cuestión del turismo.
