Existen diversos factores por los cuales hace los precios de los productos de la canasta básica suban de precio, comentó el maestro Rogelio Mirazo Román, Presidente del Colegio de Economistas del Estado de Veracruz.
En entrevista para XEU Noticias, Rogelio Mirazo explicó que una de las razones por las cuales el costo de los productos no cesan, es debido a los problemas de producción ocasionados por las sequías y la erosión de algunos cultivos.
"Las olas de calor que vivimos desde abril y a finales de mayo y la persistencia de la sequía han afectado significativamente la disponibilidad y producción de hortalizas".
Indicó que el aumento del precio del huevo, también está relacionado a una variedad adicional de factores.
Una de ellas es el aumento de la demanda y recordó que el huevo es la proteína animal más barata en comparación con la carne de res, cerdo o pollo.
Celebró que las lluvias se han presentado de manera más seguida y que gracias a eso, ha habido una disminución en el precio del kilo de huevo.
