Pollerías del mercado unidad veracruzana, reportan bajas ventas debido al alto precio del pollo, el cual tuvo un aumento de casi $20 por kilo, según nos comenta Jaime de la O, locatario del mercado.
“Si, ha estado con un poco alto el precio, la verdad, porque subió como unos 20 pesos más o menos por kilo, y no se ha movido, no ha bajado”
Nos comenta que debido a eso, ha tenido una baja importante en cuanto a la cantidad de pollos que está vendiendo actualmente.
“Pues mira antes yo me vendía de 60 a 70 pollos y ahorita me estoy vendiendo 40, 45, bajo algo”
Finalmente comentó que se esperaba que los precios bajaran esta semana, pero no fue así y no saben para cuando podría ser esa baja de precios.
“Nos dijeron que esta semana iba a bajar, pero pues lo estuvimos esperando y hasta ahorita no, no hubo baja”
Cabe mencionar que el precio del kilo de pollo entero (con menudencia) es de $52.80, y la pechuga en $78 el kilo.
