Entrevistado en el marco del "Foro Desafíos del Turismo en la Actualidad", Eddie Zaletas, divulgador gastronómico, señaló que falta promover más la gastronomía veracruzana.
Destacó que Veracruz tiene grandes oportunidades en el sector de turismo gastronómico, hace falta una mayor promoción desde el sector gubernamental.
Añadió que hace falta promoción del sector gastronómico como ocurre en estados como Oaxaca, Jalisco y Baja California.
Detalló que existen rutas gastronómicas en el estado como es la del café, la del tabaco, pero falta mayores rutas para difundir las diversas zonas.
