El Dr. Jorge Alejandro Alegría Torres, egresado en Química por la Universidad Veracruzana y actual profesor-investigador de la Universidad de Guanajuato, en el Laboratorio de Evaluación Toxicológica y Riesgo Ambiental (LETRA) en entrevista en XEU, alertó de presencia de plomo y arsénico en el barro vidriado, lo que puede afectar la salud.
Precisó que estos venenos silenciosos pueden ser ingeridos por el uso de barro vidriado al preparar o almacenar alimentos.
Agregó que se ha evidenciado la presencia de plomo y arsénico dentro del cuerpo humano, incluso en bebés.
Explicó que en el caso del plomo la principal forma de que ingrese al cuerpo es por el uso del barro vidriado, no es por el barro, es por el barniz. En el caso del arsénico es por agua contaminada, afirmó.
En este sentido, recomendó no utilizar el barro vidriado si no se está seguro que está libre de plomo, ya que una de las consecuencias es que las personas se convierten en torpes, incluso se pueden desarrollar conductas violentas y antisociales.
