Por todo lo alto se llevó a cabo la magna apertura de Van Eyck Restaurante Enoteca que a partir de la noche de este martes abrió sus puertas al público en general en el Fraccionamiento Reforma del Puerto de Veracruz.
Ante una numerosa asistencia tuvo lugar esta magna inauguración, la cual estuvo a cargo de los directores, socios e inversionistas: Ana Luz y Marcel Van Eyck; Yesica Tena y Cristopher Aguilar, teniendo como invitados especiales a Yamilet Herrera, directora del DIF Municipal de Veracruz en representación de su titular, Mariela Lohmann de Yunes; así como Juan Bosco Pérez Acasuso, director de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Veracruz en representación del alcalde, Fernando Yunes Márquez.
En entrevista para XEU con Ana Luz González Van Eyck, comentó: “Van Eyck Restaurante Enoteca es un nuevo concepto gastronómico (…) Ya tenemos 10 años en Veracruz como la enoteca mexicana, hemos crecido con el apoyo de todos nuestros clientes, el público veracruzano ha querido crecer en el aprendizaje del vino y eso nos dio la pauta para hacer algo más especial y esta versión de Van Eyck Restaurante Enoteca se trata de tener una carta más gourmet con cortes a la parrilla, ensaladas, pastas y otros más platillo que se podrá degustar”.
Respecto a la carta de vinos, Ana Luz González Van Eyck informó: “Predominarán los vinos mexicanos, pero abrimos nuestras fronteras ya que tendremos vinos de otros países por lo que estamos ampliando nuestro nicho de mercado que teníamos antes, además ofreceremos el área para niños y su menú y una terraza lounge en el tercer piso”.
Durante la noche de inauguración de Van Eyck Restaurante Enoteca se disfrutó una gran variedad de vinos nacionales e internacionales, así como diversos platillos de la carta y las tradicionales tapas con música de piano del extraordinario artista italiano Luca Rebola.
Van Eyck Restaurante Enoteca estará abierto de lunes a domingo a partir de la una de la tarde en la avenida Cristóbal Colón esquina Ernesto Domínguez en el Fraccionamiento Reforma del Puerto de Veracruz.
No lo olvide: “Vinos Van Eyck Restaurante Enoteca, un nuevo concepto gastronómico”.
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