Stefano Cremasco-Cicero, de 36 años y vinculado a la familia propietaria de Grupo Cambalache en México, fue detenido en Miami, Florida, luego de que su madre fuera localizada sin vida con múltiples heridas de arma blanca dentro del departamento que ocupaba en el exclusivo sector de Brickell.
El caso ocurrió durante la madrugada del 4 de septiembre en el complejo residencial Solitair Brickell, donde la mujer se encontraba de visita tras viajar desde México para encontrarse con su hijo. La Policía de Miami acudió al inmueble poco antes de las 5:00 horas tras recibir una llamada de emergencia.
Al llegar al edificio, los agentes encontraron a Cremasco-Cicero en el vestíbulo con manchas de sangre en las manos, la ropa y los zapatos. De acuerdo con el reporte policial, el hombre dijo a los oficiales: “Me estaba defendiendo”.
Los policías subieron hasta el departamento ubicado en el piso 47, donde localizaron a la mujer con múltiples heridas provocadas aparentemente con un arma blanca. Personal de Miami Fire Rescue confirmó su muerte poco después de las 5:00 horas.
La investigación incluyó las grabaciones de seguridad del edificio. Según el reporte citado por medios locales, Cremasco-Cicero y su madre habían ingresado juntos al inmueble horas antes del ataque.
Posteriormente, alrededor de las 4:26 horas, las cámaras captaron al hombre saliendo de un elevador con un cuchillo y ropa que aparentemente tenía manchas de sangre. Después habría regresado al edificio con otra camisa.
La Policía también reportó el hallazgo de objetos y prendas con manchas de sangre dentro del departamento, además de cuchillos de cocina y botellas rotas, elementos que fueron incorporados a la investigación.
Tras salir del inmueble, Cremasco-Cicero volvió al vestíbulo y pidió ayuda a una repartidora de comida que se encontraba en el lugar. Según la investigación, le solicitó que llamara al 911; posteriormente fue detenido por las autoridades.
De acuerdo con declaraciones de la esposa del acusado a los investigadores, ella se encontraba en Francia cuando ocurrieron los hechos. La mujer señaló que la víctima había viajado desde México para visitar a su hijo y que ambos tenían previsto cenar juntos.
También declaró que la relación entre madre e hijo se había vuelto distante después del divorcio de los padres. Estos elementos forman parte del reporte policial y no constituyen por sí mismos una determinación sobre el motivo del homicidio.
Cremasco-Cicero es hijo de Oscar Daniel Cremasco Scattolini, empresario de origen argentino y fundador de Grupo Cambalache, cadena de restaurantes de cocina argentina que inició operaciones en México en 1986.
Además de su vínculo familiar con Cambalache, reportes sobre su actividad empresarial señalan que Cremasco-Cicero se desempeñaba en Estados Unidos como gerente de operaciones de un grupo restaurantero. Entre sus proyectos se encuentra un restaurante inaugurado en 2026 en Coconut Grove, Miami.
Cremasco-Cicero fue trasladado al Turner Guilford Knight Correctional Center, en Miami-Dade, donde quedó bajo custodia mientras continúa el proceso judicial.
El empresario enfrenta un cargo de homicidio en segundo grado con arma. En su primera comparecencia ante un tribunal de Miami-Dade, una jueza le negó la fianza, según reportes publicados sobre el caso.
La investigación permanece abierta para establecer con precisión qué ocurrió dentro del departamento y las circunstancias que derivaron en la muerte de la mujer.
Cambalache es una cadena de restaurantes de cocina argentina fundada en México en 1986, reconocida principalmente por su oferta de cortes de carne y parrilla. La empresa señala que su concepto está basado en recetas y tradiciones familiares argentinas, con una propuesta que incluye cortes USDA Prime, pescados y mariscos, además de vinos provenientes de Mendoza, Argentina.
La marca cuenta actualmente con ocho restaurantes distribuidos entre la Ciudad de México, el Estado de México y Cancún: Coyoacán, Insurgentes, Polanco, San Jerónimo, Vallejo, Interlomas, Toluca y Cancún.
Cambalache forma parte de un grupo restaurantero que también incluye al restaurante argentino La Rural Argentina, ubicado en Ciudad de México, de acuerdo con información corporativa de la propia empresa.
La compañía está vinculada al empresario Oscar Daniel Cremasco Scattolini, de origen argentino y nacionalizado mexicano, cuyo nombre aparece relacionado con la creación y desarrollo del concepto Cambalache.
Fuente y foto: Reforma
