En los últimos días en los mercados de la ciudad de Veracruz el precio del huevo ha bajado considerablemente en comparación con lo que costaba hace apenas unas semanas, tal como ocurre en otras regiones del País.
Alicia Hernández, comerciante de una tienda de abarrotes, afirma que el cono (que contiene 30 piezas) tiene un costo promedio de 50 pesos cuando anteriormente era de 70 a 75 pesos.
"Hay huevo que anda sobre 40 a 45 pesos (el cono) pero es muy muy pequeño; hay otro que anda de 50 a 60 pesos y es un huevo regular, entonces también dependiendo de la marca y el tamaño".
Indicó que además de la marca, los consumidores tienen que poner atención en el lugar del establecimiento donde está almacenado porque con las elevadas temperaturas es más susceptible de echarse a perder.
Los proveedores "no dan explicaciones solo vienen y nos dicen: 'ya bajó el huevo, ya está un poquito más económico', pero le repito, depende mucho del tamaño".
Ante las versiones de que el decremento es consecuencia de que ha llegado huevo de origen chino, los vendedores rechazan que comercialicen ese tipo de producto.
La baja ha ocasionado que el consumo sea mayor, quienes antes se limitaban y compraban por pieza ahora se llevan el la tapa completa.
Consideró que la disminución del precio del huevo es una "racha" positiva pues por mucho tiempo se mantuvo elevado afectando el bolsillo de las familias.
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