El presidente Andrés Manuel López Obrador subió una foto en su cuenta de Instragram donde presume que comió en su oficina un puchero tabasqueño, platillo típico de su tierra.
El mandatario nacional se tomó un receso para comer en su oficina de Palacio Nacional y lo compartió con los internautas.
La imagen la acompañó con el siguiente mensaje: "Comiendo en la oficina un suculento puchero tabasqueño con calabaza criolla, yuca y macal, acompañado de totoposte y chile amashito. Hay que ser universal pero no dejar lo nuestro, ni perder la querencia".
El puchero tabasqueño es un caldo de carne de res es acompañado con verduras de la región como la yuca o el macal, también conocido como malanga, que es un tubérculo asiático similar al camote.
Asimismo, AMLO acompañó el platillo con totopostes, unas tostadas grandes que pueden estar hechas de maíz blanco o azul o de frijol que se tuestan en comal a la leña.
Fuente: El Sol de México/doh/foto: Twitter
