¿Qué es el cultivo de sorgo y cuáles son sus características?

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El cultivo de sorgo siempre se ha caracterizado por ser una especie rústica, que se trata de que se siembre durante el temporal y abastecerse en los periodos de sequías, comentó Francisco Javier Ugalde Acosta, Investigador Campo Experimental Cotaxtla,

En entrevista para XEU Noticias, el Ingeniero explicó que el sorgo es un cultivo que se puede producir para el ganado y que ahora que se aproxima el Fenómeno del Niño, seguramente se tendrán periodos de que el agua se ausenta.

Afirmó que en la región de Veracruz sí se llega a producir esta planta.

"En cualquier parte del estado y en todo lo que es el sureste de México. De acuerdo a los registros que se tienen (...) se producen alrededor  de 5 mil hectáreas cada año, principalmente en: Morelos, Oaxaca, Chiapas y Veracruz".

Indicó que esto es una tecnología que viene a solucionar problemas y que es una forma de enfrentar la sequía.

Agregó que Veracruz y parte de Oaxaca, existe una franja seca que comienza por Tres Valles y Soledad de Doblado, la cual es la zona de transición climática de la parte tropical, que va hacia la montaña.

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Editor: Javier Domínguez
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