El alcalde de Naolinco, Luis Montero Hernández, solicitará la denominación de origen para el café de este Pueblo Mágico, con el objetivo de darle reconocimiento propio y evitar que quede opacado por el aromático de Coatepec ya que "estamos dentro de los cinco mejores cafés a nivel nacional".
Durante la inauguración de la IV Expo Café 2025, el alcalde destacó que aunque Naolinco forma parte de la región cafetalera de Coatepec, sus productores, especialmente los de la comunidad de Espinal, Las Haldas, Cerro de León y San Pablo Coapan, han ganado premios nacionales e internacionales.
Sin embargo, su esfuerzo sigue sin ser plenamente reconocido porque al comercializarse aparece como procedente del también Pueblo Mágico de Coatepec.
"Mucha gente puede estarse tomando un café de alguna de nuestras comunidades pero aparece como si fuera de Coatepec y Naolinco merece esa denominación, esa subregión y hacer esa certificación de origen".
Añadió que en 2023 se realizó un concurso de café con productores en Xalapa, por Sedarpa y de 350 productores se ovtuvo el segundo y quinto lugar, además de tener segundos y certeros lugares en el certamen de taza de excelencia.
Un total de 16 productores locales de café de altura participan este sábado y domingo en esta expo, junto con expositores de pan tradicional y dulce típico.
En su mensaje, el munícipe criticó a "mucha gente" que en su momento habló de las bondades del café naolinqueño, sin embargo no tomaban acciones para librar a los productores del abandono en que se encontraban, "no existía el acompañamiento de las autoridades locales".
A partir de la primera edición de la Expo Café no faltaron "los oportunistas" que llegaron a tomarse la foto, y no siguen faltando, pero ahora los productores cuentan con el apoyo del gobierno estatal y federal que los orientan con muchos casos de éxito y ahora traspasan fronteras.
Al ser este el último año de su administración, deseó suerte a los productores porque independientemente de que se de continuidad a la expo, sigan poniendo en alto la calidad del café de Naolinco porque representa una importante derrama económica para muchas familias.
Por último Montero Hernández cuestionó a quienes afirman que Naolinco se ha quedado estancado y que no hay turismo, "hay fines de semana en que Naolinco está abarrotado".
Fuente y Foto: AVC/atf
