El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias, señaló que ya se preparan para la realización del tradicional Filete relleno de mariscos y del Torito más grande del mundo en el marco de las fiestas de Santa Ana 2024
Detalló que el filete relleno de mariscos este año medirá 100 metros, es una tonelada y media de mariscos y preparación para el disfrute de 5 mil personas.
Añadió que prepararán mil litros del torito de cacahuate, bebida muy tradicional de Boca del Río, calculó que alcanzará para 5 mil personas.
El Filete relleno de mariscos será el viernes 26 de julio a las 15:00 hrs. en la avenida Revolución, en la colonia Centro de Boca del Río, precisó.
El Torito Gigante será el domingo 28 de julio a las 18:00 hrs. en la Plaza Cívica de ese municipio, abundó.
Destacó Lorenzo Montalvo, que las Fiestas de Santa Ana representan un repunte de ventas para el sector restauranteros.
