Ante el incremento en el precio de la leche, también se ha registrado un incremento de cerca del 30% en el precio del queso, así lo señaló José Ángel Uscanga Hernádez, productor de la zona de Tlalixcoyan.
En rueda de prensa en el municipio de Veracruz, señaló que los ganaderos incrementaron el precio de la leche ante el alza en alimentos, medicinas, etc., al momento el litro se encuentra en 9 pesos en la puerta del corral, a eso se le suma el costo de traslado, empleados, gasolina.
Detalló que el kilo de queso fresco se encuentra entre 70 y 75 pesos el kilo en aquella zona de la entidad.
Añadió que antes de la pandemia se tenía un costo más accesible, pero por los incrementos, todo subió.
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