Si no se preparan los alimentos de manera adecuada en esta temporada decembrina, puede ocasionar bacterias y virus, comentó el doctor Lorenzo Castañeda Pacheco exdirector del Hospital Regional de Alta Especialidad de Veracruz, exdirector del Hospital de Tarimoya y exjefe de la Jurisdicción Sanitaria número 8.
En entrevista para XEU Noticias, el doctor Lorenzo Castañeda informó que se tiene que manipular de manera correcta los alimentos como la carne, para poder prevenir dichos problemas gastrointestinales.
Una de las maneras para poder tomar precauciones, es lavarse las manos con agua y jabón, así como descongelar la comida.
Enfatizó que algunos de los síntomas que puede presentar la persona, si no se desintoxica la comida son los siguientes:
Indicó que la grasa de los alimentos puede producir reflujo y lo irritante de la misma, se va a regresar y puede producir malestar en la garganta.
Agregó que también se tiene que tener una limitante con el picante y con el alcohol durante esta temporada decembrina, ya que también pueden provocar algunas complicaciones gastrointestinales.
Finalmente, dijo que mucha gente come tarde y luego se va a dormir, lo que también podría provocar problemas serios.
