María Fernanda Guerrero Montalvo, jefa de servicios de nutrición de la Cruz Roja delegación Veracruz, dijo que muchas personas se fijan únicamente en la cifra del peso pero nunca por qué se cuenta con ese peso.
En entrevista para XEU afirmó que “muy comúnmente tenemos una cifra elevada cuando nuestra grasa corporal se encuentra elevada o en el caso de atletas cuentan con un peso elevado debido a su masa muscular”.
Destacó que cuando una persona tiene más espacio en su grasa corporal que el músculo, se detecta mediante una báscula especializada que pasa ondas y analizar componentes como:
Mencionó que, para que una persona pueda mejorar su composición corporal “debe asistir a una evaluación para conocer que cambiar y después mediante de esto la alimentación el personal de salud, ayudaremos mediante la alimentación a modificar la composición corporal”.
jdm
