La venta de pan caerá 20% por ola de calor en Veracruz, aseguran panaderos

Imagen La venta de pan caerá 20% por ola de calor en Veracruz, aseguran panaderos

Por: José de Aquino
Audio:

Ante la ola de calor que afectará a la zona conurbada Veracruz-Boca Del Río, la venta de pan podría caer en un 20 por ciento, dijo el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) Bichir Nahun Lajud. 

“Hay que prepararse para bajar producciones porque si va a bajar como un 20 por ciento la venta”.

Comentó que en temporada de frío la venta de incrementa en un 40 por ciento, después se estabiliza de manera normal.

Ante la baja por el calor, la industria panadera espera la temporada de lluvias para estabilizar el 20 por ciento que bajaría con la ola de calor.